Вегетарианская кухня с Джейми Оливером (2019)

Джейми призывает нас отмечать праздник всевозможных блюд из овощей, чтобы и мясоеды, и вегетарианцы всегда ставили овощи на первое место. Он считает, что настало время перестать рассматривать овощи как дополнение к основным блюдам и дать им возможность стать главными героями. Джейми хорошо осознает, что многие из нас стремятся снизить потребление мяса – кто-то по соображениям здоровья, кто-то ради экономии, а кто-то в целях гуманности. Мы все медленно движемся в этом направлении, увеличивая потребление овощей и уменьшая потребление мяса.